Essen & Trinken

Die Kraft des Sauerhonigs: Altes Wissen neu entdeckt In einer Zeit, in der das Bewusstsein für naturbelassene Alternativen stetig wächst, erlebt ein traditionelles Naturheilmittel eine Renaissance: Oxymel. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Das Wort stammt aus dem Griechischen und bedeutet übersetzt schlicht „Sauerhonig“ (oxys = sauer, meli = Honig). Diese fundamentale Zubereitungsmethode…

Fast jeder hat schon einmal die Begriffe LDL-Cholesterin und HDL-Cholesterin gehört. Sie werden oft als das „schlechte“ und das „gute“ Cholesterin bezeichnet. Doch diese Bezeichnungen sind vereinfachend. Um den Unterschied wirklich zu verstehen, muss man ihre Funktion als Transportmittel im menschlichen Körper betrachten. Cholesterin selbst ist lebenswichtig für jede Zelle. Da es aber ein Fettstoff…

Fettleber & Cholesterin: Der unterschätzte Zusammenhang – Senken und Regenerieren Die Fettleber, medizinisch als hepatische Steatose bezeichnet, hat sich zur häufigsten chronischen Lebererkrankung entwickelt. Sie ist kein isoliertes Problem, sondern steht in einem engen, oft unterschätzten Zusammenhang mit dem Cholesterin– und Fettstoffwechsel. Viele Menschen suchen nach Wegen, ihre Leberfunktion zu unterstützen oder eine Leberreinigung durchzuführen,…